Recette zéro déchet : les graines de courges grillées
Le cucurbitacé est à l’honneur en ce mois de novembre. Alors on va tous avoir du temps pour se préparer de fabuleux veloutés de potiron aux châtaignes (miam.) Généralement, les graines finissent à la poubelle, au mieux au compost…
Mais aujourd’hui, on vous propose de les mettre de côté pour les cuisiner. Promis, c’est ultra simple, et vraiment bon. ✌️👌
La recette :
1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C.
2️⃣ Découpez votre courge et mettez les graines de côté.
3️⃣ Lavez-les à l’eau froide pour retirer la chair et séchez-les à l’aide d’un torchon propre.
4️⃣ Mélangez les graines avec 1 filet d’huile d’olive (ne pas les imbiber sinon elles ne croustilleront pas) et du sel (et pourquoi pas même des épices !)
5️⃣ Placez-les sur une plaque de cuisson de façon à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
6️⃣ Laissez cuire 20 minutes, en mélangeant à mi-cuisson.
Et voilà, vos graines croustillantes sont prêtes à être dégustées ! 😋 Elles seront parfaites pour remplacer les chips à l’apéro et en bonus, sont sources de nombreux nutriments 💪
Défi de confinement : je pèse ma poubelle
Que diriez de profiter de ce temps qui nous ait offert pour commencer à mettre un peu de conscience sur votre poubelle ? Oui oui oui, on parle bien de cet objet auquel on n’apporte que peu d’importance et qui fait sa vie dans nos cuisines : la POUBELLE (bouhouuuuuh). 🚫
Notre mission, c’est que vous la mettiez au régime au plus vite ! Et comme nous sommes persuadées que la prise de conscience est l’élément clé pour démarrer le zéro déchet, on vous propose un petit “jeu”. 🥳
Téléchargez juste après un template où vous pourrez renseigner le poids de vos poubelles chaque semaine !
Tuto ZD : la lessive maison
Notre dernier contenu de la semaine : la recette pour faire votre lessive maison !
Mais pourquoi faire sa lessive soi-même, me direz-vous ? Pour nous, il y a 4 raisons principales :
- supprimer les emballages plastiques
- préserver l’environnement et les milieux aquatiques de substances nocives
- faire des économies (10 fois moins cher en moyenne qu’une lessive industrielle)
- protéger ma peau de substances chimiques nocives
Bon assez parlé, voici notre tuto vidéo 🙂
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C’est tout pour aujourd’hui et cela va vous donner quelques idées d’occupation zéro déchet pour la semaine à venir !
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